TVで話題！あの盛弘の包丁 通販サイトです。
板前や料理研究家など職人御用達。
盛弘鍛冶工場の製品は、世界トップレベルの切れ味を目指し、
包丁専門の鍛冶工場で一本一本手造りにこだわって製造している
本格鍛造の最高級品です。
引出物などの贈答品としてもおすすめ致します。

• 黒打菜切（17.5cm）
• 磨き菜切（17.5cm）
• 特上菜切（17.5cm）

• 黒打牛刀（18cm）
• 磨き牛刀（18cm）
• 特上牛刀（18cm）

• 黒打ぺティ・大
  （14.5cm）
• 磨きぺティ・大
  （14.5cm）
• 特上ぺティ・大
  （14.5cm）
• 黒打ぺティ・小
  （13cm）
• 磨きぺティ・小
  （13cm）
• 特上ぺティ・小
  （13cm）

• 黒打包丁（16.5cm）
• 磨き包丁（16.5cm）
• 特上包丁（16.5cm）

• 7寸（約21cm）
• 8寸（約24cm）
• 9寸（約27cm）
• 尺（約30cm）
• 尺1寸（約33cm）
• 尺2寸（約36cm）

• 3,5寸（約10cm）
• 4寸（約12cm）
• 4,5寸（約13,5cm）
• 5寸（約15cm）
• 5,5寸（約16,5cm）
• 6寸（約18cm）
• 6,5寸（約19,5cm）
• 7寸（約21cm)